Allgemeines · Geburtstag · Torten/Kuchen & Co.

Bienenstich

Ich hoffe ihr habt alle schön Fasching gefeiert und mal wieder richtig die Sau rausgelassen 🙂 Heute möchte ich Euch mein Rezept für einen schnellen Bienenstich zeigen. Zutaten: 2-3 Becher Sahne 1P Galetta – Vanille 1/2 – 3/4 Packung gehobelte Mandeln Zucker zum bestreuen 3-4 Eier 100g Zucker 125g Mehl 1P Backpulver Zubereitung: Den Backofen… Weiterlesen Bienenstich

Allgemeines · Fondant · Motivtorten

Fliegertorte zum 30. bzw. 50. Geburtstag

Mal wieder eine Motivtorte von mir (: Diesmal gab es eine Geburtstagstorte für 2 Freunde die für ihr Leben gerne Fliegen. Dem Motto entsprechend habe ich die untere Etage als Fliegermütze und die obere Etage als Himmel gestaltet. Natürlich darf ein Flugzeug in diesem Fall ein Segelflieger nicht fehlen. Untere Etage: Nuss-Biskuit mit Schokosahne Obere… Weiterlesen Fliegertorte zum 30. bzw. 50. Geburtstag

Allgemeines · Eigenkreation · Torten/Kuchen & Co.

Spaghetti – Torte

Hallo alle zusammen (: für die heutige Kaffeetafel gab es bei uns eine leckere Spaghetti-Torte, welche ich mal wieder selbst kreiert habe. Es gibt schon zahlreiche Rezepte für so eine Torte, allerdings ist mein Mann nicht so ein Sahne Liebhaber, deshalb habe ich noch etwas Quark welchen man auch durch Joghurt ersetzen kann dazu getan.… Weiterlesen Spaghetti – Torte

Allgemeines · Klassiker · Torten/Kuchen & Co.

Käsekuchen

Heute habe ich für euch einen KLASSIKER, nämlich einen stink normalen, einfachen KÄSEKUCHEN Der passt einfach immer und wird auch sehr gerne verspeißt (: Für den Mürbeteig: 200g Mehl 130g Speißestärke Backpulver 100g Zucker 1 Ei 150g kalte Butter 1 Prise Salz Für die Quarkmasse: 750g Quark 4 Eier etw. abgeriebene Zitronenschale 2 P Vanillepuddingpulver… Weiterlesen Käsekuchen

Eigenkreation · Torten füllung · Torten/Kuchen & Co.

Ein Traum von Raffaello

Heute zeige ich Euch mein Rezept für eine Raffaello Torte, welche ich selbst kreiert habe. Diese Torte habe ich für unseren Neujahrskaffee gezaubert und ich kann Euch garantieren sie ist ein Traum (: Die Füllung der Torte schmeckt wie das innere der Raffaelopralinen und deshalb ist sie einfach der Hammer. Bei Raffaelo denke ich immer… Weiterlesen Ein Traum von Raffaello

Allgemeines · Geschenkidee · Plätzchen/Kekse & Co. · selbst gemacht

Glückskekse – selbst gemacht

Das Jahr 2016, haben wir schon wieder hinter uns gelassen. Ich kann mich noch genau an meine Glücksschweinchen, welche ich zu Neujahr 2016 gemacht habe erinnen. Dieses Jahr zu Neujahr gibt es passend was kann man immer gut gebrauchen? Glück, deshalb habe ich dieses in Form von Glückskeksen selbst gebacken. & so geht´s: 3 Eiweiß… Weiterlesen Glückskekse – selbst gemacht

Allgemeines · Apfelzeit · Eigenkreation · selbst gemacht · Torten/Kuchen & Co. · Weihnachtszeit

Apfel – Zimt – Torte

Dieses Jahr zu Weihnachten, beim traditionellem Kaffee mit meiner lieben Familie gab es von mir eine eigens kreierte Apfel-Zimt-Torte. Als Dekoration diente selbst erstellte Schokobäume und Geschenke. Zimt-Biskuit 90g Mehl 90g Zucker 3 Eier 1 EL Kakao 1-2 TL Zimt Backpulver Füllung Creme 250g Mascarpone 500g Quark 1 Becher Sahne 100g Zucker 6 – 8… Weiterlesen Apfel – Zimt – Torte