Motivtorten · Torten/Kuchen & Co. · Wunderkuchen

♦♦♦ WUNDERKUCHEN ♦♦♦

 Wunderkuchen
Er ist super individualisierbar und sehr saftig.
Eignet sich prima für  Motivtorten.
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Für den Wunderkuchen benötigt man:
4 Eier
200g Zucker
1P Vanillezucker
200ml Öl
200ml Flüssigkeit (Milch, Saft, Likör…. dadurch lässt er sich individuell gestalten)
300g Mehl
1P Backpulver
Springform o. ä. mit ø26cm
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• Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren bis der Teig das Doppelte seines ursprünglichen Volumens angenommen hat.
• danach langsam das Öl und die entsprechende Flüssigkeit dazugeben und weiter rühren.
• zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver mischen, auf die Masse sieben und unter den Teig heben.
•Den Kuchen nun in eine gefettete Springform geben und bei 160° 45 Minuten backen.
wunderkuchen
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